Шампиньоны на пару с тимьяном

При покупке шампиньонов стоит обратить внимание-они должны быть белыми, небольшого размера и у них не должно быть открывшихся шляпок. Шампиньоны промываем в проточной холодной воде и замачиваем их на час. Чистые и замоченные шампиньоны сбрызгиваем каплей масла и бальзамического уксуса,лимонного сока, добавляем мелко рубленный чеснок, сухие прованские травы и свежий тимьян, - все перемешиваем и оставляем грибы мариноваться 30 минут. Грибы выкладываем на сито для приготовления на пару- ножками вверх, чтобы весь маринад оставался внутри каждого гриба. Готовим на пару 10 минут. Приятного нам аппетита и хорошего дня#рецептыланы

Рецепт этого блюда подходит для рациона правильного питания#друзьянадиете

Ваша Svetlana Ivankova