Охлажденное филе куриной грудки моем в теплой воде. Выкладываем в глубокий противень для дальнейшего запекания. Для начала маринуем, -филе сбрызгиваем лимонным соком, чуть соли, сухие прованские травы, обязательно шафран не молотый, розовый перец, зубчик чеснока, сухая паприка и свежие веточки ароматного тимьяна, немного оливкового масла. Маринад готов, курица маринуется 1-2 часа. Можно выпекать и сразу, но мне больше нравится выпекать промаринованное ароматное филе. Перед запеканием добавляем воды в противень и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 200 С 25 минут. Готовое филе достаем из духовки, нарезаем на кусочки и замачиваем в бульоне, оставшемся после запекания. Накрываем фольгой дадим время мясу остыть, отдохнуть и стать очень сочным. Приятного нам аппетита и хорошего дня.
Рецепт этого блюда подходит для рациона правильного питания#друзьянадиете
Ваша Svetlana Ivankova
Комментариев нет:
Отправить комментарий