Морковь с прованскими травами и ароматным маслом

Очищенную и порезанную на ломтики морковь варим в слегка подсоленной воде, сливаем воду. В разогретую сковороду добавляем ложку оливкового масла, порезанный чеснок слегка поджариваем и сразу удаляем,чтобы он отдал только свой аромат. Добавляем тимьян свежий, орегано,  сухие прованские травы, - при температуре чуть дать им раскрыться. Сваренную морковь забрасываем в сковороду со специями, несколько раз подбрасываем или перемешиваем,буквально 1 мин. и все готово. Отличный гарнир или дополнительный гарнир к блюдам из мяса, рыбы и морепродуктов. Приятного нам аппетита и хорошего дня#рецептыланы

Svetlana Ivankova