Щупальца кальмара очиЩАЕМ от пленки, ошпариВАЕМ в кипятке в течение 30 секунд, обсушиВАЕМ на полотенце. ДобавЛЯЕМ тимьян, чеснок, оливковое масло, обжариВАЕМ в течение одной минуты на раскаленной сковородке до золотистого цвета.
Чтобы приготовить соус, смешаем лимонный сок, мед, соевый соус, оливковое масло и рыбный соус. Наливаем соус в тарелку, сверху выкладываем кальмары и украшаем кинзой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий