Люблю готовить быстро и вкусно. Этот рецепт именно из этой категории.Предварительно размороженный гребешок подсушиваем на бумажной салфетке. На сковороде разогреваем сливочное масло, для аромата добавляем чеснок. На среднем огне обжариваем 1 минуту с каждой стороны. Во время жарки гребешки с обеих сторон солим и перчим. Снимаем гребешки с огня и выкладываем в блюдо. Из оставшегося на сковороде сока от гребешков готовим соус. Выжимаем сок лимона, добавляем еще сливочного масла, зелень петрушки и выключаем огонь. Подаем гребешки, выложив на блюдо и полив соусом. Приятного нам аппетита. И друзья и дети скажут спасибо за нежное мясо со сладковатым вкусом, сливочным привкусом)))Для голодных-иметь кусочек подсушенного багета для остатковсливочного соуса с чесноеом и петрушкой- что то неповторимое. Мои уже сказали #рецептыланы
Светлана))) это должно быть очень! Я приготовлю!
ОтветитьУдалить