Получается вкусно и готовится одновременно с пастой. Отвариваем пасту до готовности аль денте, если Барилла ровно 8 минут. Тем временем разогреваем сковороду, добавляем немного оливкового масла. Обжариваем мелко рубленный чеснок 4 зубчика, 50 грамм анчоусов и один маленький стручок чили примерно 1-2 минуты, чтобы анчоус растаял в масле.Добавляем в сковороду 200 грамм крупно рубленных черных маслин, 250 грамм томатов черри порезанных пополам и 3 ложки мелких каперсов, готовим помешивая 5 минут. В готовый соус откидываем готовую пасту,добавляем смесь перцев. Подавая сбрызгиваем оливковым маслом и присыпаем листиками зеленого базилика. Приятного нам аппетита#рецептыланы.
Ваша Svetlana Ivankova
Комментариев нет:
Отправить комментарий