Готовим дома как в ресторане. Блог о том как просто и быстро готовить ресторанные блюда дома и радовать своих близких. Вкусные рецепты. О том как восхищаться едой и делать это с большим удовольствием, часто получая гастрономический оргазм)) О том как красиво сервировать стол и делать ужины незабываемыми)) Ваша Svetlana Ivankova))
Рецепт бельгийских вафель. Смешиваем 200 грамм муки, 30 грамм сахара и чайную ложку разрыхлителя и чуть ванилина. Отдельно замешиваем 100 грамм сливочного масла с 2 желтками и 1 стаканом теплого молока- до однородной массы. Замешиваем миксером. В полученную массу добавляем взбитые допик с солью белки.И понемногу добавляем мучную смесь. Доводим до однородной сметанной консистенции, накрываем пленкой на 30 минут. Разогреваем электровафельницу, наливаем тесто. Ждем примерно 2 минуты, вафли подрумянились- они готовы. Приятного нам аппетита)#рецептыланы
Комментариев нет:
Отправить комментарий