Очень вкусный и недорогой рецепт.
Разогреваем духовку до 220С.
2 зубчика чеснока и 2 ч.ложки паприки растираем до однородной массы, добавляем оливковое масло. И этой смесью натираем скумбрию ( стой стороны где нет кожи)- оставляем немного мариноваться. Скумбрию выкладываем на противень,застеленный бумагой для выпечки, кожей вверх. Запекаем 8 минут. Достаем из духовки и даем постоять. Подаем с миксом салата, заправленным соусом винегрет.
Для соуса винегрет: в миске перемешиваем 1ст. л белого винного уксуса, 1ч.ложку дижонской горчицы,4 ст.ложки оливкового масла,- взбиваем вилкой, солим и перчим по вкусу. Приятного нам аппетита#рецептыланы
Разогреваем духовку до 220С.
2 зубчика чеснока и 2 ч.ложки паприки растираем до однородной массы, добавляем оливковое масло. И этой смесью натираем скумбрию ( стой стороны где нет кожи)- оставляем немного мариноваться. Скумбрию выкладываем на противень,застеленный бумагой для выпечки, кожей вверх. Запекаем 8 минут. Достаем из духовки и даем постоять. Подаем с миксом салата, заправленным соусом винегрет.
Для соуса винегрет: в миске перемешиваем 1ст. л белого винного уксуса, 1ч.ложку дижонской горчицы,4 ст.ложки оливкового масла,- взбиваем вилкой, солим и перчим по вкусу. Приятного нам аппетита#рецептыланы
Комментариев нет:
Отправить комментарий