Дома эти великолепные тарталетки мы называем мини пиццой. Миниатюрные киши готовятся очень легко и всегда открыты для экспериментов. 1 упаковку тарталеток для салата (15 шт) раскладываем на противень, предварительно застеленный листом пергамента. Мелко нарезанные кубиками томаты выкладываем на дно каждой тарталетки, сверху обильно каждую тарталетку посыпаем мелко натертым сыром. Взбиваем 3 яйца с 30 мл воды, добавляем щепотку сухого чеснока, прованских трав, сухого орегано. Полученную омлетную массу осторожно вливаем в каждую тарталетку. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180С, пока миниатюрные киши не поднимутся, а их верх не подрумянется.
Комментариев нет:
Отправить комментарий